Altre Ricette con Riso
Non solo risotti. Scopri la semplicità del riso bollito condito con fantasia e le minestre tradizionali come Risi e Bisi.
Le nostre proposte
Risi e bisi
La ricetta 'risi e bisi' è un tipico piatto della tradizione veneta ma ogni famiglia ha la sua versione, anche la nostra famiglia ha la sua.Chi ama i piselli non può fare a meno di prepararla nella stagione giusta cioè in primavera e fino a tutto giugno quando si trovano i piselli freschi.I suoi ingredienti sono semplici e naturali: piselli freschi, riso, erbe aromatiche, carote, cipolle, sedano, burro, parmigiano e olio d'oliva.